دفاتر
نصائح من الاستشاريين

يقوم فريق Hatchery الخاص بنا بفتح دفاتر الملاحظات الخاصة بهم لمشاركة بعض النصائح المفيدة معك. بمتوسط ​​يزيد عن 18 عامًا من الخبرة في المفرخات ، فإن كل عضو في الفريق مليء بالنصائح والمعلومات المفيدة.

شاهد هذه السلسلة من المنشورات بينما نبحث في ملاحظاتهم عن تلك الحكايات الخاصة التي تساعد في جعل المفرخ يعمل بسلاسة أكبر.

OAR (مرجع الهواء الخارجي)

لضغط الغرفة بشكل صحيح، يجب قياس الضغوط بالنسبة للضغط المرجعي. في معظم تطبيقات التفريخ، هذا المرجع هو ضغط الهواء الخارجي. إذا كان الضغط المرجعي عبارة عن غرفة مجاورة أو مدخل، كما هو الحال مع الجلسة المكتملة، فيجب أن يكون الضغط المرجعي لهذا القياس هو الهواء الخارجي.

يعد OAR أمرًا بالغ الأهمية للتشغيل السليم لنظام تهوية المفرخ، ومع ذلك غالبًا ما يتم تجاهله. هل تعرف أين يوجد OAR الخاص بك في المفرخ الخاص بك؟ هل تعرف كيف تتم الإشارة إلى كل غرفة وجلسة مكتملة؟ متى كانت آخر مرة تم فحصها؟ يمكن أن تؤثر شبكات العنكبوت وتعشيش الحشرات والرطوبة سلبًا على تشغيل المجذاف المفتوح. في الأيام العاصفة، هل لديك غرف ذات ضغط زائد أو هل لديك غرف ذات ضغط أقل؟ ثم تحتاج إلى التحقق من OAR الخاص بك والأنابيب أو الأنابيب من أجهزة استشعار الضغط في غرفتك إلى OAR. إذا كانت ضغوط غرفتك معطلة، ففي معظم الحالات، ستكون ضغوط قاعتك متوقفة، نظرًا لأن قاعات التفريخ في معظم المفرخات تشير إلى الغرفة.

ما هي أهمية الغرفة المناسبة وضغوط الجلسة المكتملة في المفرخ؟

إذا كانت الغرفة تظهر ضغطًا إيجابيًا، فإن حجم الهواء المزود إلى الغرفة يكون أكبر من حجم الهواء الذي يتم إزالته من الغرفة من خلال مراوح الاستخلاص، أو الحاضنات، أو المفقسات. إذا كانت الغرفة أو الجلسة المكتملة ذات ضغط سلبي، فإن الهواء المزود إلى الغرفة يكون أقل من حجم الهواء الذي يتم إزالته من الغرفة أو الجلسة المكتملة. تم تصميم جميع الحاضنات والمفرخات للعمل ضمن نطاق ضغط تفاضلي معين بين هواء السحب وهواء العادم. إذا كان فرق الضغط هذا مرتفعًا جدًا أو منخفضًا جدًا من خلال الحاضنة أو المفقس، فسيؤثر ذلك على أداء المعدات ويؤثر سلبًا على نمو الجنين.

إذا كانت قراءات الضغط تتقلب كثيرًا، فتحقق من OAR:

  • إن مراجع الهواء الخارجية المثبتة على جانب المفرخ ليست مثالية. إذا كانت الرياح تهب مباشرة على هذا الجدار، فسوف يؤثر ذلك سلبًا على مرجع الهواء هذا مما يؤدي إلى حدوث تقلبات كبيرة داخل الغرفة.
  • ومن الناحية المثالية، نريد وضع مرجع الهواء الخارجي على سطح المفرخ فوق أي عوائق. من المهم استخدام مرجع هواء خارجي مناسب مصمم لهذه المهمة المحددة، حيث يتم مد أنبوب إلى خارج المبنى ووضعه في صندوق مثبت على الجدار الجانبي للمفرخ.
  • يحتوي مرجع الهواء الخارجي المناسب على منفذ التقاط مثبت على ارتفاع 12 بوصة على الأقل فوق العوائق المحيطة حتى تحصل على قراءة حقيقية للضغط الثابت. قم بتركيب الوحدة بحيث تكون اللوحة السفلية موازية لسطح الأرض. ينبغي تركيب مرجع OAR بحيث لا يعيقه المبنى أو أي معدات أخرى، مع رؤية الأفق دون عائق. لا ينبغي تركيبه تحت المظلات أو بالقرب من المآخذ أو مراوح العادم أو المقتصدات.
  • والشيء التالي الذي يجب فحصه هو الأنابيب المرجعية نفسها. يمكن أن تصبح هذه الأنابيب هشة وتتفكك من الوصلات بمرور الوقت. من الجيد دائمًا فحص OAR والأنابيب كل ستة أشهر للتأكد من أن كل شيء يعمل بشكل صحيح. ملاحظة مهمة هي أن يكون لديك أقل عدد ممكن من التوصيلات من OAR إلى أجهزة استشعار الضغط. كلما زاد عدد الاتصالات، زادت فرصة حدوث مشكلات متزايدة في الاتصالات.

إذا لم يكن ضغط الغرفة أو الجلسة المكتملة كما هو متوقع، تحقق مما يلي:

  • معايرة الغرفة والمراجع الجلسة المكتملة.
  • مرجع خارجي كما هو مذكور أعلاه.
  • مداخل هواء الغرفة ومرشحات لأي عوائق أو مرشحات متسخة.
  • مداخل هواء HVAC ومرشحات لأي عوائق أو مرشحات متسخة.
  • المخمدات على معدات التدفئة والتهوية وتكييف الهواء (HVAC).
  • سرعات المروحة وأحزمة المروحة وشفرات المروحة الموجودة على معدات التدفئة والتهوية وتكييف الهواء (HVAC) وعلى مراوح الشفط.

نظام التهوية الخاص بك هو الوقود لمفرخك. فهو يوفر الأكسجين اللازم لعملية التمثيل الغذائي ويخفف أو يزيل الملوثات الأيضية مثل ثاني أكسيد الكربون والرطوبة والرائحة. بغض النظر عن حجم المفرخ أو الأنواع التي يتم تفريخها، فإن ضغط الهواء الذي يتم التحكم فيه أمر بالغ الأهمية لنجاح عملية الحضانة والتفريخ.

إذا كنت مهتمًا بمعرفة المزيد ، يرجى مراسلتنا عبر البريد الإلكتروني على sales@jamesway.com. يسعدنا التحدث أكثر عن كيفية قيام Jamesway بتحسين المفرخ الخاص بك.

التميز في المفرخات. يجلعه سهلا.

نصيحة عملية بشأن موعد إجراء علاج (علاجات) SPIDES!

يمكنك تعظيم فوائد SPIDES (فترات الحضانة القصيرة أثناء تخزين البيض) من خلال هذه النصائح المفيدة:

  • في حالة حمل بيض التفريخ لمدة تزيد عن 10 أيام من مكان وضعه، قم بإجراء معاملة SPIDES واحدة بين 5-6 أيام من تاريخ الوضع.
  • عند الاحتفاظ ببيض التفريخ لأكثر من 15 يومًا من مكان وضعه، قم بتوفير معالجتين من SPIDES:
    1. إعطاء العلاج ما بين 5-6 أيام من تاريخ وضعه
    2. إعطاء العلاج الثاني بين 10-12 يوما من تاريخ وضعه
  • في حالة الاحتفاظ ببيض الفقس لفترة أطول من 21 يومًا من تاريخ وضعه، قم بتوفير بيضتين على الأقل وفكر في معالجة سبايدس ثالثة
    1. إعطاء العلاج الأول بين 5-6 أيام من تاريخ وضعه
    2. إعطاء العلاج الثاني بين 10-12 يوما من تاريخ وضعه
    3. إعطاء المعالجة الثالثة بين 15-18 يوم من تاريخ الوضع

إن تنفيذ هذه الإرشادات يستفيد بشكل كامل من فوائد SPIDES لتحسين قابلية الفقس وجودة الكتاكيت لبيض التفريخ مع فترات تخزين طويلة.

إذا كنت مهتمًا بمعرفة المزيد ، يرجى مراسلتنا عبر البريد الإلكتروني على sales@jamesway.com. يسعدنا التحدث أكثر عن كيفية قيام Jamesway بتحسين المفرخ الخاص بك.

التميز في المفرخات. يجلعه سهلا.

مزايا وعيوب العناكب

ما هي مزايا وعيوب سبايدز؟

المزايا

  • يسمح بتخزين البيض على المدى الطويل مع تقليل الفاقد في قابلية الفقس
  • يسمح بتخزين البيض على المدى الطويل بجودة جيدة للكتاكيت
  • تضيق نافذة الفتحة الخاصة بك ، يمكنك الآن وضع البيض مع 4 و 14 يومًا من التخزين في نفس الجهاز مع نافذة فتحة أكثر إحكامًا
  • يقلل من وفيات الأجنة بسبب التخزين الطويل
  • يسمح بأوامر كبيرة مع عدد أقل من الطيور المربية

عيوب

  • زيادة العمالة / ساعات الرجل للتعامل مع البيض ومعالجة البيض
  • يمكن أن يعقد تدفق البيض في غرفة تخزين البيض

إذا كنت مهتمًا بمعرفة المزيد ، يرجى مراسلتنا عبر البريد الإلكتروني على sales@jamesway.com. يسعدنا التحدث أكثر عن كيفية قيام Jamesway بتحسين المفرخ الخاص بك.

التميز في المفرخات. يجلعه سهلا.

نقاط تعيين المفرخات

تحتوي معظم المفرخات على نقطة تعيين محددة لمنازل الدجاج وغرف تعبئة بيض المزرعة وغرف تخزين بيض المزرعة ومركبات نقل البيض وغرف تخزين البيض الخاصة بهم. في الرسم البياني أدناه ، نحدد أفضل الممارسات للنقاط المحددة في كل مرحلة من مراحل الإنتاج. عادة ، يجب أن تكون كل مرحلة من مراحل الإنتاج أكثر برودة من المرحلة السابقة ، حيث تكون غرفة تخزين بيض التفريخ هي أبرد نقطة في هذه العملية. إذا واجهت تقلبات حيث تكون بعض النقاط أكثر دفئًا أو برودة ، فلن يتم اتباع مخطط التدفق على شكل V المرفق أدناه ، سيبدأ الجنين في الضعف مما قد يؤدي إلى ارتفاع معدل وفيات الجنين المبكرة. نحن نشجع بشدة أي شخص لديه معدل وفيات جنينية مبكرة أعلى من المعدل الطبيعي (أعلى من 3٪ من البويضات المخصبة) لمراجعة هذه العملية. درجة الحرارة المحددة في كل مستوى ليست بالضرورة التركيز الأساسي ، ولكن الجانب الأكثر أهمية هو أن كل مرحلة تكون أكثر برودة من المرحلة السابقة. اعتمادًا على درجة الحرارة في بيئتك ، من الأفضل إعادة النظر بشكل روتيني في هذا المخطط وتقييم ممارساتك.

من المهم أيضًا الانتباه إلى تعرق البيض ، لأن هذا ليس جيدًا للبيضة ويجب تجنبه. الرطوبة العالية حول البيض البارد هي التي تسبب التكثف. يمكن أن يخلق البيض المتكثف أو المتعرق بيئة مثالية لاختراق البكتيريا ويمكن أن يخلق أيضًا تأثيرًا تقشعر له الأبدان على الجنين مما يؤدي إلى ارتفاع معدل وفيات الجنين المبكرة.

إذا كنت مهتمًا بمعرفة المزيد ، يرجى مراسلتنا عبر البريد الإلكتروني على sales@jamesway.com. يسعدنا التحدث أكثر عن كيفية قيام حاضنات Jamesway بتحسين المفرخ الخاص بك.

جيمسواي ، التفوق في التفريخ. يجلعه سهلا.

مخطط V لنقطة التفريخ
طريقة تخزين البيض - تقليل التدهور

يساعد قلب البيض أثناء التخزين على تقليل آثار التدهور التي تأتي مع التخزين طويل الأمد. هذا يسمح للجنين النامي بالتواصل مع الزلال الطازج وهو أمر حيوي للتطور الجنيني الأمثل. هذا مفيد بشكل خاص لتخزين البيض من قطعان الأمهات الأكبر سنًا وحيث تكون أوقات التخزين أطول من أربعة عشر يومًا. أولئك الذين يمارسون هذا إما سيقلبون الصواني على الرفوف يدويًا أو سيكون لديهم وصلات هوائية في غرفة تخزين البيض للمساعدة في قلب الرفوف. إذا اخترت استخدام هذه الطريقة ، فإننا ننصح بتقليب البيض ثلاث مرات في اليوم ، في الصباح ، وظهرا ، وفي وقت متأخر بعد الظهر. كقاعدة عامة أخرى ، عند وضع البيض المخزن لمدة تزيد عن خمسة أيام ، من المهم إضافة ساعة واحدة من وقت الحضانة لكل يوم تخزين إضافي.

تقدم العديد من حاضنات Jamesway هوائيًا خاليًا من القلق عند تدوير العربة ، ونشط في كل عربة ، لضمان زاوية دوران ثابتة في كل صينية تقلل من الحاجة إلى العمالة اليدوية وتوفر في نهاية المطاف التكاليف في المفرخ الخاص بك. إذا كنت مهتمًا بمعرفة المزيد عن Jamesway عند تدوير العربة ، يرجى مراسلتنا عبر البريد الإلكتروني على sales@jamesway.com. يسعدنا التحدث أكثر عن كيفية قيام حاضنات Jamesway بتحسين المفرخ الخاص بك.

جيمسواي ، التفوق في التفريخ. يجلعه سهلا.

طريقة تخزين البيض - خفض درجة الحرارة 

بصفتي مديرًا لمفرخ ، أنا متأكد من أنك واجهت وقتًا يجب عليك فيه تخزين البيض لفترة أطول مما تريد لأسباب مختلفة. نحن نعلم أن هذه الزيادة في أيام التخزين ستؤثر سلبًا على قابلية الفقس وجودة الصيصان. إذن ، ما الذي يمكنك فعله للمساعدة في تحسين الوضع الذي تواجهه الآن؟

باستخدام طرق التخزين التقليدية ، لن تمنع انخفاض قابلية الفقس أو جودة الصيصان ولكن ستساعد في إبطاء معدل التدهور هذا. أول شيء يمكنك القيام به هو تقليل درجة الحرارة في غرفة تخزين بيض التفريخ. نظرًا لأننا نقوم بتخزين بيض التفقيس لفترات زمنية أطول ، فإننا نخفض درجة الحرارة ونرفع الرطوبة. لا يساعد القيام بكل من هذين الأمرين في الحفاظ على استقرار الجنين فحسب ، بل يحافظ على سلامة الصفار والألبوم مع تقليل فقد الرطوبة من خلال الغلاف.  

يُنصح عادةً بالخريطة الموضحة في الصورة لغرفة تخزين بيض التفريخ بناءً على أيام تخزين البيض ودرجة حرارة أقدم بيض تحمله. هذه هي الطريقة الأسهل إلى حد بعيد وعادة ما يفعله معظم الناس إذا كانوا يخزنون البيض لفترة أطول. 

نافذة هاتش

في الحضانة ، يتم استخدام مصطلح نافذة الفتحة بشكل متكرر. يتم وصف نافذة الفقس على أنها الفترة بين أول اندفاع من فقس الكتاكيت وعند اكتمال عملية الفقس. يجب أن يكون هذا من 20 إلى 24 ساعة ، وهو نفس ما يحدث بشكل طبيعي تحت الدجاجات. في الحاضنات التجارية ، يمكن العثور عليها باستخدام قراءة الرطوبة على التفقيس وبواسطة برامج معدات الحضانة. نافذة هاتش مهمة من أجل تحديد ما إذا كان يتم سحب الفتحة في الوقت الصحيح وما إذا كانت درجة الحرارة والرطوبة كافية في أجهزة التثبيت والمفقس. كما يوضح أيضًا ما إذا كانت هاتان المعلمتان ، إلى جانب التهوية ، متجانسة أثناء عملية الحضانة والفقس بأكملها.

هناك العديد من العوامل التي يمكن أن تؤثر على نافذة الفتحة.

  • خصائص المربي - الحالة الصحية والعمر والخط الوراثي
  • خصائص البيضة - موصلة القشرة ، حجم البويضة ، أيام التخزين ومستوى نمو الجنين عند وضع البويضات
  • بيئة البيض - درجة الحرارة والرطوبة وتوحيد التهوية وبرنامج المرحلة (والذي يشمل مزرعة الأمهات ونقل البيض وغرفة التخزين وعملية الحضانة

الفجوة!

إليك نصيحة "مفيدة" من فريق Hatchery Consulting.

نعلم جميعًا مدى أهمية خراطة البيض لعمليات الآلة المناسبة وللجنين النامي. ولكن كيف يمكننا بسهولة تحديد زاوية الانعطاف في حواجزنا؟ إذا كنت لا تستطيع معرفة ما إذا كان لديك زاوية دوران جيدة ، فاستخدم قبضة يدك!

يجب أن تتناسب قبضة يدك بين قضبان دعم الدرج الرأسي. هذا ما يقرب من 4 بوصات ، والتي يجب أن تكون قريبة من زاوية دوران 45 درجة. يعمل في كل من ماكينات Jamesway و Chick Master أحادية المرحلة ومتعددة المراحل.

لا حاجة لحقيبة أدوات.

فقدان الرطوبة

أثناء عملية التفريخ ، تحتاج البويضة إلى فقدان الرطوبة الكافية من أجل تكوين خلية هوائية حيث يقوم الجنين بأول نقطة حيث سيبدأ التنفس الرئوي. فقدان الرطوبة المثالي هو ما يقرب من 11-12٪ في وقت النقل ، أو متوسط ​​0.6٪ يوميًا (يجب أن تكون فترة الحضانة أحادية المرحلة بشكل مثالي 9-10٪)

عندما تفقس الكتاكيت مع فقدان الرطوبة بشكل غير كافٍ ، يمكن أن تتنكر المشكلة في درجة حرارة الحضانة غير الصحيحة أو الرطوبة أو مشاكل التهوية وغيرها. عندما يحقق البيض فقدان الرطوبة المناسب ، يجب أن تشغل خلية الهواء حوالي ثلث البيضة عند النقل. يعد موقع القشر على قشر البيض مؤشرًا جيدًا آخر للرطوبة المناسبة ولكن يمكن أن يكون ذاتيًا في بعض الأحيان. يعد الحجم المناسب لخلية الهواء مهمًا للجنين البالغ من العمر 1 يومًا ليتم توجيهه في الموضع الصحيح للنقر والتفقيس. إذا كانت خلية الهواء صغيرة جدًا ، فقد يؤدي ذلك إلى إعاقة الكتكوت النامي من الوصول إلى موقعه المثالي ، وبالتالي سيواجه الصيصان صعوبة في تحديد موقع الخلية الهوائية أثناء عملية النقر. إذا لم يكن الجنين قادرًا على الدخول إلى الخلية الهوائية داخليًا ، فلن يتمكن الجنين من إكمال عملية النقط الخارجية وسيموت على الأرجح.

إذا لم تكن متأكدًا من كيفية الحصول على فقدان الرطوبة المناسب ، فاتبع هذه الصيغة:

النسبة المئوية لفقدان الرطوبة = وزن علبة البيض الكاملة عند التعيين - وزن صينية البيض الكاملة عند النقل × 100

وزن صينية البيض ممتلئة عند وضعها - وزن صينية البيض فارغة

معايرة!

كثيرًا ما نجد معايرات لمعدات التفريخ يتم إجراؤها باستخدام أدوات لم يتم معايرتها بنفسها لفترة طويلة أو أبدًا. لا تعرف معدات التفريخ أنها خارجة عن المعايرة وتحاول الحفاظ على نقاط الضبط المرغوبة ، وبالتالي فإن المعدات تحافظ على نقطة ضبط غير صحيحة ، مما يتسبب في قابلية الفقس ومشاكل في الجودة. بدون التحقق من أدوات المعايرة نفسها ، يمكنك مطاردة الحلول الخاطئة واستكشافها وإصلاحها ، في محاولة لحل مشكلات الفتحة.

الخصوبة مقابل العقم

لتحليل نتائج الفقس بشكل صحيح ، نحتاج إلى تحديد البويضة المخصبة والعقيمة بدقة. تذكر أن نمو الجنين سيبدأ في موقع الإخصاب أو القرص الجرثومي ، وسيستمر في النمو للخارج بطريقة منظمة لتشكيل حلقة أو شكل دائري. تحافظ البويضة غير المخصبة على مظهر ضيق ومضغوط في القرص الجرثومي على صفار البيض.

إذا كان لديك عدد كبير من البيض الصافي من قطيع أو رف / عربة ، فهذا لا يعني أن البيض عقيم. تذكر أنه ليس كل البيض الصافي يعاني من العقم. ومع ذلك ، إذا كانت نسبة "البيض الصافي" أكبر من 2.5-3٪ ، فسيحتاج ذلك إلى مزيد من البحث.

الأسباب المحتملة للبيض الصافي: العقم ، موت الجنين المبكر للغاية ، مشاكل التعامل مع البيض (تم الاحتفاظ بالبيض بشكل غير صحيح - تقلبات درجة الحرارة ، التعامل مع البيض بشكل خشن ؛ الاحتفاظ بالبيض لفترة طويلة ؛ الكثير من التبخير للبيض) ، يمكن أن يكون هذا نقطة خلاف بين المفرخ والمربي الإدارات. ومع ذلك ، فإن المهم حقًا هو تحديد الخصوبة أم لا. إذا كان لدينا خصوبة جيدة من قطيع مربي ، فيمكننا استكشاف مجالات أخرى مثل ممارسات التعامل مع البيض. إذا افترضنا أنها مشكلة خصوبة ، فلن نصل أبدًا إلى السبب الجذري لمشكلة البيض الصافي وضعف الفقس. لذلك ، من المهم للغاية التحقق مما إذا كانت لدينا مشكلة في الخصوبة أولاً ، ثم البدء في استكشاف أخطاء ممارسات التعامل مع البويضات وإصلاحها بعد ذلك.